Ege Kafe

İngiliz Kahvaltısı

Dana bacon, dana sosis, sahanda yumurta, mantar, ızgara domates, fasulye ve kızarmış ekmek

Alerjen: Gluten, yumurta ve hardal içerir.

Beyaz Peynirli Şakşuka

Közlenmiş biber ve domates sosunda pişen yumurtalar, ezine peyniri ve taze maydanoz

Alerjen: Yumurta ve süt ürünleri içerir.

Somonlu Benedict Yumurta

İngiliz muffini üzerinde füme somon, avokado, poşe yumurta ve hollandez sos

Alerjen: Gluten, yumurta, süt ürünleri ve balık içerir.

Otlu Fransız Omleti

Tereyağında yumuşacık pişirilen üç yumurtalı omlet, taze otlar ve roka

Alerjen: Yumurta ve süt ürünleri içerir.

Orman Meyveli Pankek

Akçaağaç şurubu, yaban mersini ve ahududu ile üç katlı pankek

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Muzlu Ballı Pankek

Taze muz dilimleri ve çiçek balı ile servis edilir

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Kahvaltılık Patates Kavurma

Dana füme, kırmızı soğan ve biberle döküm tavada kızartılmış patates

Alerjen: Süt ürünleri (tereyağı) içerir.

İspanyol Omleti

Patates ve soğanla pişirilen kalın dilim omlet, taze ıspanak ile

Alerjen: Yumurta içerir.

Karamelli Fransız Tostu

Tarçınlı sütte bekletilip kızartılan brioche, bal ve karamel sos

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Çilekli Krem Peynirli Milföy

Taze çilek ve yaban mersiniyle tereyağlı milföy çörekleri (4 adet)

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimek, tereyağlı pul biber sosu ve limon ile

Alerjen: Süt ürünleri (tereyağı) içerir.

Kremalı Domates Çorbası

Fırında közlenmiş domates, fesleğen ve parmesan rendesi

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Fransız Soğan Çorbası

Karamelize soğan ve dana suyu, üzeri gravyerli gratine kruton

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

İstiridye Mantarı Çorbası

Kremalı mantar çorbası, taze kekik ve kıtır ekmek

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Brokoli ve Rokfor Çorbası

Kadifemsi brokoli çorbası, rokfor peyniri ve kavrulmuş ceviz

Alerjen: Süt ürünleri ve ceviz içerir.

Zencefilli Havuç Çorbası

Kimyon ve zencefilli havuç çorbası, yoğurt ve kişniş ile

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Karidesli Tom Yum

Limon otu ve acı biberli Tayland usulü ekşi-acı karides çorbası

Alerjen: Kabuklu deniz ürünleri ve balık sosu içerir.

Gazpacho

Soğuk servis edilen İspanyol domates çorbası, salatalık ve haşlanmış yumurta

Alerjen: Yumurta içerir.

Harissalı Nohut Çorbası

Kimyon ve harissa ile Tunus usulü nohut ve sebze çorbası

Parmesanlı Beyaz Fasulye Çorbası

Ispanak, sarımsak ve parmesan ile kremsi beyaz fasulye çorbası

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Humus

Nohut, tahin, limon ve sarımsak; zeytinyağı ve pul biber ile

Alerjen: Susam içerir.

Cacık

Süzme yoğurt, salatalık, nane ve sarımsak

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Acılı Ezme

İnce kıyılmış domates, biber, soğan ve nar ekşisi

Babagannuş

Közlenmiş patlıcan, tahin, limon ve zeytinyağı; lavaş ile

Alerjen: Susam ve gluten içerir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Kuş üzümlü ve çam fıstıklı pirinçle sarılmış asma yaprağı

Alerjen: Çam fıstığı içerir.

Fırında Dev Fasulye Pilaki

Domates sosunda fırınlanmış dev fasulye, dereotu ve maydanoz

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Domates ve sarımsakla zeytinyağında ağır ağır pişirilir

Yoğurtlu Balkabağı Borani

Fırında karamelize balkabağı, sarımsaklı yoğurt ve kuru nane

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Tahinli Mercimekli Fırın Patlıcan

Fırın patlıcan, yeşil mercimek, tahin sos ve kavrulmuş çam fıstığı

Alerjen: Susam ve çam fıstığı içerir.

Avokado Ezmesi ve Fırın Patates

Limonlu avokado ezmesi ve baharatlı fırın bebek patates

Peynirli Milföy Börek

Beyaz peynir ve maydanozlu çıtır milföy üçgenler (4 adet)

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Kıymalı Fırın Börek

Dana kıyma ve soğanla hazırlanan tereyağlı fırın böreği

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Falafel

Nohut ve bakla köftesi, tahin sos ile (6 adet)

Alerjen: Susam içerir.

Kalamar Tava

Çıtır kaplamalı halka kalamar, limon ve tarator sos

Alerjen: Yumuşakçalar, gluten ve ceviz içerir.

Tereyağlı Sarımsaklı Karides

Döküm tavada tereyağı, sarımsak ve pul biberle

Alerjen: Kabuklu deniz ürünleri ve süt ürünleri içerir.

Karides Saganaki

Domates sosunda pişen karides, üzeri beyaz peynir ve maydanoz

Alerjen: Kabuklu deniz ürünleri ve süt ürünleri içerir.

Mozzarella Çubukları

Çıtır kaplamalı mozzarella, domates sos ile (6 adet)

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Patatas Bravas

Çıtır patates küpleri, baharatlı domates sos ve sarımsaklı mayonez

Alerjen: Yumurta içerir.

Kimyonlu Limonlu Tavuk Kanat

Kimyon, limon ve sarımsakla marine edilip ızgarada pişirilir

Sebzeli Çıtır Rulo

Lahana, havuç ve dana kıymalı çıtır rulolar, tatlı acı sos ile

Alerjen: Gluten ve soya içerir.

Tavuklu Kinoa Salatası

Izgara tavuk, kinoa, roka, kırmızı soğan ve beyaz peynir

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Somonlu Avokado Salatası

Izgara somon fileto, avokado ve karışık yeşillik

Alerjen: Balık içerir.

Ton Balıklı Niçoise

Mühürlenmiş ton balığı, haşlanmış yumurta, taze fasulye, zeytin ve bebek patates

Alerjen: Balık, yumurta ve hardal içerir.

Beyaz Peynirli Çoban Salatası

Domates, salatalık, biber, soğan ve rendelenmiş beyaz peynir

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Yoğurtlu Yeşil Salata

Kıvırcık, turp, taze soğan, dereotu ve süzme yoğurt sos

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Narlı Kaşık Salata

İnce kıyılmış domates, salatalık, biber, taze nar ve nar ekşisi

Patlıcanlı Kuskus Salatası

Fırın patlıcan, kuskus, nar, beyaz peynir ve taze nane

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Tatlı Patates Salatası

Fırında tatlı patates, kırmızı soğan, kişniş ve limonlu sos

Akdeniz Makarna Salatası

Kelebek makarna, mini mozzarella, zeytin, çeri domates ve fesleğen

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Acılı Karides Salatası

Tatlı-acı soslu karides, avokado, salatalık ve havuç

Alerjen: Kabuklu deniz ürünleri, yumurta ve yer fıstığı içerir.

Spagetti Carbonara

Dana füme, yumurta sarısı, pecorino ve taze çekilmiş karabiber

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Fettuccine Alfredo

Tereyağı, krema ve parmesan ile

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Fırın Lazanya

Dana kıymalı ragu, beşamel ve mozzarella ile katman katman

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Spagetti Bolonez

Ağır ateşte pişen dana kıyma ve domates sosu, parmesan ile

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Acılı Karidesli Linguine

Karides, sarımsak, çeri domates ve taze biber

Alerjen: Gluten ve kabuklu deniz ürünleri içerir.

Penne Arrabbiata

Acılı domates sos, sarımsak, taze maydanoz ve parmesan

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Ispanaklı Lorlu Cannelloni

Ispanak ve ricotta dolgulu, domates sos ve kaşarla fırınlanır

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Balkabaklı Linguine

Kavrulmuş balkabağı sosu, adaçayı ve parmesan

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Tavuklu Mantarlı Farfalle

Izgara tavuk, mantar, bezelye ve kremalı parmesan sos

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Mantarlı Kestaneli Rotolo

Mantar, kestane ve ıspanakla sarılı fırın makarna, adaçaylı tereyağı

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Pide Arası Köfte

Izgara kasap köfte, acılı ezme, domates ve salatalık, pide ekmeğinde

Alerjen: Gluten içerir.

Cacıklı Kuzu Burger

Kuzu köfte, cacık sos, marul ve brioche ekmek

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Double Cheeseburger

İki kat dana köfte, cheddar, turşu, marul ve özel burger sos

Alerjen: Gluten, yumurta, süt ürünleri, susam ve hardal içerir.

Ege Burger

Dana köfte, sahanda yumurta, karamelize soğan, pancar ve cheddar

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Çıtır Tavuk Burger

Çıtır kaplamalı tavuk göğsü, turşu ve ballı hardal sos

Alerjen: Gluten, yumurta, süt ürünleri ve hardal içerir.

Falafel Pita

Falafel, tahin sos, domates, salatalık ve kırmızı soğan

Alerjen: Gluten ve susam içerir.

Pita Arası Et Döner

Yaprak dana döner, turşu, domates ve sarımsaklı yoğurt

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

Kimyonlu Kuzu Dürüm

Kimyonlu kuzu kavurma, çıtır lahana salatası ve acı mayonez

Alerjen: Gluten ve yumurta içerir.

Yeşil Soslu Biftek Sandviç

İnce dilim dana bonfile, roka ve yeşil acı sos, ekşi mayalı ekmekte

Alerjen: Gluten içerir.

Biftekli Kulüp Sandviç

Dana biftek, dana jambon, kaşar, haşlanmış yumurta, domates ve marul

Alerjen: Gluten, yumurta, süt ürünleri ve hardal içerir.

Adana Kebap

Zırhla çekilmiş acılı kuzu kıyma, lavaş, sumaklı soğan ve közlenmiş domates

Alerjen: Gluten içerir.

Limonlu Kuzu Souvlaki

Limon ve kekikle marine edilmiş kuzu şiş, pita ve fırın patates

Alerjen: Gluten içerir.

Tavuk Şiş

Füme paprikayla marine tavuk göğsü, limon ile

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Zencefilli Kuzu Pirzola

Zencefil ve acı biberle marine edilmiş kuzu pirzola

Izgara Kasap Köfte

Dana ve kuzu karışımı el yapımı köfte, soğan ve lavaş

Alerjen: Gluten içerir.

Tavuk Döner Dürüm

Baharatlı tavuk döner, sarımsaklı sos ve közlenmiş biber, lavaşa sarılır

Alerjen: Gluten ve yumurta içerir.

Karışık Mangal (2 Kişilik)

Dana kaburga, antrikot ve dana sucuk, mangal ateşinde

Barbekü Soslu Tavuk Pirzola

Baharatlı barbekü sosuyla ızgarada pişen kemiksiz tavuk but

Alerjen: Hardal içerir.

Kremalı Soslu Bonfile

Karabiber kaplı dana bonfile, kremalı mantar sos ve fırın patates

Alerjen: Süt ürünleri ve hardal içerir.

Tandır Baharatlı Tavuk

Yoğurt ve tandır baharatıyla marine edilmiş tavuk, naneli sos ile

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Yoğurtlu Mantı

El açması mantı, sarımsaklı yoğurt, tereyağlı domates sos ve nane

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Musakka

Kızarmış patlıcan, dana kıyma ve beşamel sos ile fırınlanır

Alerjen: Gluten ve süt ürünleri içerir.

İmam Bayıldı

Zeytinyağında pişmiş patlıcan; soğan, domates ve sarımsak dolgusu

Lahana Sarması

Kıymalı pirinçle sarılmış lahana yaprakları, yoğurt ile

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Kuzu Etli Pilav

Tereyağlı pirinç pilavı, ağır ateşte pişmiş kuzu eti ve havuç

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Kıymalı Domates Dolması

Kuzu kıyma, pirinç ve otlarla doldurulup fırınlanmış domates

Elbasan Tava

Kuzu eti üzerine yoğurtlu ve yumurtalı sos ile fırında pişirilir

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Cevizli Kremalı Fırın Tavuk

Fırında tavuk but, kremalı ceviz sosu ve kuru üzüm

Alerjen: Ceviz ve süt ürünleri içerir.

Lahmacun

İnce hamur üzerinde baharatlı kıyma harcı; maydanoz ve limon ile

Alerjen: Gluten içerir.

Kumpir

Kaşarlı tereyağlı fırın patates, mısır, Rus salatası, zeytin ve turşu

Alerjen: Yumurta ve süt ürünleri içerir.

Izgara Sardalya

Ege'nin taze sardalyası, közde; limon ve roka ile

Alerjen: Balık içerir.

Fırında Somon

Rezene, çeri domates ve limonla fırınlanmış somon fileto

Alerjen: Balık içerir.

Zencefilli Levrek Fileto

Çıtır derili levrek, zencefil, acı biber ve taze soğan sosu

Alerjen: Balık ve soya içerir.

Ballı Teriyaki Somon

Teriyaki soslu somon, susam ve taze soğan

Alerjen: Balık, soya ve susam içerir.

Baharatlı Balık Taco

Cajun baharatlı balık, lahana salatası ve acı mayonez (3 adet)

Alerjen: Balık, gluten ve yumurta içerir.

Ege Usulü Balık Güveç

Kalamar, midye ve beyaz balık; safranlı domates sos ve rouille

Alerjen: Balık, yumuşakçalar, yumurta ve gluten içerir.

Somonlu Karidesli Risotto

Kremsi risotto, somon fileto, karides ve kuşkonmaz

Alerjen: Balık, kabuklu deniz ürünleri ve süt ürünleri içerir.

Deniz Mahsullü Makarna

Midye, deniz tarağı ve karides ile sarımsaklı domates soslu ince makarna

Alerjen: Yumuşakçalar, kabuklu deniz ürünleri ve gluten içerir.

Romesco Soslu Karides

Izgara karides, közlenmiş biberli ve bademli romesco sos

Alerjen: Kabuklu deniz ürünleri ve badem içerir.

Fas Baharatlı Lagos

Ras el hanout baharatlı lagos fileto, zeytinli domates sote

Alerjen: Balık içerir.

Pad Thai

Pirinç eriştesi, karides, fasulye filizi, yumurta ve yer fıstığı

Alerjen: Kabuklu deniz ürünleri, yer fıstığı, yumurta, soya ve balık sosu içerir.

Tobikolu Maki (6 Adet)

Nori, suşi pirinci ve uçan balık yumurtası; wasabi ve zencefil turşusu ile

Alerjen: Balık, soya ve susam içerir.

Tavuklu Kızarmış Pilav

Wokta yumurta, bezelye, havuç ve tavukla sotelenmiş pirinç

Alerjen: Yumurta ve soya içerir.

Kung Pao Tavuk

Acı biber, yer fıstığı ve Sichuan soslu tavuk

Alerjen: Yer fıstığı ve soya içerir.

Tavuklu Yeşil Köri

Hindistan cevizi sütlü yeşil köri, tavuk ve sebzeler; roti ekmeği ile

Alerjen: Gluten ve balık sosu içerir.

Ramen

Zengin et suyunda ramen eriştesi, marine yumurta, ıspanak ve susam

Alerjen: Gluten, yumurta, soya ve susam içerir.

Chicken Karaage

Japon usulü çıtır tavuk, yuzu mayonez ve limon

Alerjen: Gluten, yumurta ve soya içerir.

Dana Etli Lo Mein

Yumurtalı erişte, dana bonfile, kuşkonmaz ve istiridye sosu

Alerjen: Gluten, yumurta, soya ve yumuşakçalar içerir.

Katsu Köri

Panko kaplı tavuk göğsü, Japon köri sos ve pirinç

Alerjen: Gluten, yumurta ve soya içerir.

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Çıtır tavuk parçaları, tatlı-ekşi sos ve susamlı pirinç

Alerjen: Gluten, soya ve susam içerir.

Çikolatalı Cevizli Baklava

Baharatlı ceviz, lor ve bitter çikolata ile ince yufka (4 dilim)

Alerjen: Gluten, ceviz ve süt ürünleri içerir.

Künefe

Tel kadayıf, tuzsuz peynir ve Antep fıstığı; sıcak servis edilir

Alerjen: Gluten, süt ürünleri ve Antep fıstığı içerir.

Sütlaç

Tarçınlı, tane tane pirinçli sütlaç

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Sufle

Akışkan bitter çikolatalı sıcak sufle

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

San Sebastian Cheesecake

Üzeri yanık, içi kremsi Bask usulü cheesecake

Alerjen: Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Fıstıklı Pasta

Antep fıstıklı pandispanya ve fıstık kreması

Alerjen: Gluten, yumurta, süt ürünleri ve Antep fıstığı içerir.

Havuçlu Tarçınlı Kek

Cevizli havuçlu kek, krem peynirli krema ve portakal kabuğu

Alerjen: Gluten, yumurta, süt ürünleri ve ceviz içerir.

Beyaz Çikolatalı Krem Brüle

Vanilyalı krema, karamelize şeker ve beyaz çikolata

Alerjen: Yumurta ve süt ürünleri içerir.

Lokumlu Kayısılı Mess

Beze, çırpılmış krema, kayısı ve güllü lokum

Alerjen: Yumurta ve süt ürünleri içerir.

Cevizli Hurmalı Ballı Kek

Hurma ve çiçek balıyla nemli cevizli kek

Alerjen: Gluten, yumurta ve ceviz içerir.

Türk Kahvesi

Bakır cezvede pişirilir, lokum ile servis edilir

Çay

İnce belli bardakta taze demlenmiş Karadeniz çayı

Espresso

Taze kavrulmuş çekirdekten tek shot

Cappuccino

Espresso, buharda ısıtılmış süt ve yoğun süt köpüğü, kakao ile

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Caffè Latte

Espresso ve bol sütlü, latte art ile

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Mocha

Espresso, bitter çikolata ve süt, üzeri süt köpüğü

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Chai Tea Latte

Tarçın, kakule, karanfil ve zencefilli sütlü çay

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Sıcak Çikolata

Belçika çikolatası ile yoğun kıvamlı sıcak çikolata

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Sahlep

Tarçın ile servis edilen geleneksel salepli sıcak süt

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Bitki Çayı

Ihlamur, adaçayı veya papatya; demlikte servis edilir

Çilekli Limonata

Taze çilek ve limonla ev yapımı limonata

Naneli Limonata

Taze sıkılmış limon, nane ve buz

Buzlu Latte

Espresso, soğuk süt ve buz

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Frappe

Köpürtülmüş soğuk kahve, buz ile

Muzlu Milkshake

Muz, vanilyalı dondurma ve süt, tarçın ile

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Çilekli Muzlu Milkshake

Taze çilek, muz, dondurma ve süt

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Mango Portakal Smoothie

Mango, taze portakal suyu ve yoğurt

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Kivi Smoothie

Kivi, papaya, muz ve elma suyu

Köpüklü Ayran

Yayık usulü, bol köpüklü ev ayranı

Alerjen: Süt ürünleri içerir.

Taze Portakal Suyu

Günlük sıkılan portakal suyu

Mojito

Beyaz rom, taze nane, lime ve soda

Aperol Spritz

Aperol, prosecco ve soda, portakal dilimi ile

Alerjen: Sülfit içerir.

Espresso Martini

Votka, kahve likörü ve taze espresso

Cosmopolitan

Votka, portakal likörü, kızılcık ve lime

Cin Tonik

Cin, tonik, lime ve taze nane

Margarita

Tekila, portakal likörü ve lime; tuzlu kenar

Negroni

Cin, Campari ve kırmızı vermut

Alerjen: Sülfit içerir.

Moscow Mule

Votka, zencefilli gazoz ve lime, bakır kupada

Sangria (Kadeh)

Kırmızı şarap, mevsim meyveleri ve tarçın

Alerjen: Sülfit içerir.

Piña Colada

Rom, hindistan cevizi kreması ve ananas suyu